Soin nutritionnel aux malades et aux enfants malnutris
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En 2005, en réponse à la crise alimentaire au Niger et dans le but de lutter contre la malnutrition, HKI a commencé à intégrer les soins thérapeutiques basés sur les communautés (CTC) au sein de ses programmes progressifs pour la survie de l'enfant. Depuis, HKI a étendu ce programme au Burkina Faso et au Mali pour renforcer la capacité des structures locales à traiter la malnutrition grâce à l'intégration des CTC et prévenir la malnutrition en s’appuyant sur les structures des Actions Essentielles de Nutrition (ENA).
Pour les cas les plus graves, la malnutrition est traitée dans des centres alimentaires temporaires dirigés des par organisations extérieures, spécialement habilitées à gérer ces urgences. La plupart des bénéficiaires étaient gravement atteints, les infections se sont rapidement étendues dans les centres surpeuplés. Les CTC, connus aussi sous le nom de CMAM (community management of acute malnutrition), sont une méthode révolutionnaire pour un meilleur traitement et une meilleure prévention des malnutritions sévères.
Les CTC fournissent une approche holistique en utilisant et en augmentant la capacité des structures communautaires existantes. Ils forment également les membres de la communauté et minimisent le laps de temps durant lequel les enfants et leur mère doivent rester loin chez eux. Seuls les enfants souffrant d’une malnutrition aggravée sont gardés dans les centres. Les enfants souffrant de la faim reçoivent des soins ambulatoires et le personnel soignant leur donne des aliments thérapeutiques tout prêts (RUTF), comme le Plumpy'nut ou certains médicaments, avec un protocole de traitement à la maison. Le Plumpy'nut et les produits de la même famille sont des pâtes enrichies en nutriments conçues pour le traitement des malnutritions sévères. Ils sont facilement conservables à la maison et le risque de contamination est faible. En minimisant le temps que les enfants passent dans les centres, les risques infectieux et le fardeau financier et social à la charge de la famille est moins lourd à porter.
Au Burkina Faso, au Mali et au Niger, HKI a aidé à développer des protocoles nationaux pour gérer la malnutrition aiguë, à former des personnels de santé et des volontaires de la communauté, et à renforcer la capacité du système de santé à suivre et diriger le programme. Actuellement, HKI développe une base de données web pour améliorer le suivi et le reporting des résultats des centres de santé. Dans le futur, HKI va concentrer ses efforts pour maintenir le niveau de connaissance au sein du système de santé, permettre la formation personnelle grâce à des sites internet d’apprentissage, et mener d’autres recherches pour améliorer le contenu diététique des compléments alimentaires à destination des enfants modérément malnutris aussi bien qu'identifier des moyens plus efficaces pour prévenir ou traiter la malnutrition le plus tôt possible.
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